lunes, 17 de agosto de 2015
La sequía, las tormentas de junio, las inundaciones de febrero y marzo, las nevadas… El campo burgalés ha vivido en este 2015 uno de sus peores años. Tanto es así que se llegó a temerpor la cosecha, aunque finalmente se ha conseguido salvar. Eso sí, la producción ha bajado notablemente con respecto a años anteriores, si bien es cierto que la calidad del grano se ha incrementado, sobre todo en el trigo. Ahora habrá que ver cómo se comportan los precios, el gran caballo de batalla de los agricultores burgaleses, muchos de los cuales ya han entregado sus producciones en las cooperativas y centros de almacenamiento.
De acuerdo con las estimaciones realizadas por UCCL, la cosecha de cereal de este año rondará los 1,34 millones de toneladas de grano, un 15 por ciento menos que en 2014. La pasada campaña se cerró con 1,58 millones de toneladas, lo que ya suponía un descenso importante con respecto a los datos de 2013, cuando se cosecharon 1,76 millones de toneladas de cereal. En Burgos se han cultivado este año 379.000 hectáreas, un 5,25 por ciento menos que en 2014, y han sido fundamentalmente de trigo (214.200) y de cebada (153.660), y siempre predominando el secano (366.600 hectáreas).
De acuerdo con las estimaciones realizadas por UCCL, la cosecha de cereal de este año rondará los 1,34 millones de toneladas de grano, un 15 por ciento menos que en 2014. La pasada campaña se cerró con 1,58 millones de toneladas, lo que ya suponía un descenso importante con respecto a los datos de 2013, cuando se cosecharon 1,76 millones de toneladas de cereal. En Burgos se han cultivado este año 379.000 hectáreas, un 5,25 por ciento menos que en 2014, y han sido fundamentalmente de trigo (214.200) y de cebada (153.660), y siempre predominando el secano (366.600 hectáreas).
